Рецепт - Пчелка

"Пчелка" Тесто: 2 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 стакана сахара.Мед положить в маленькую кастрюлю и подержать на огне, пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду. Снять мед с огня, остудить. Взбить яйца. Далее смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить тесто. Разделить его на 5 частей, руками сформи...
Рецепт - Торт медовый

Торт медовый Тесто: 100 г меда, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 столовая ложка соды без верха, погашенная уксусом, 3 стакана (можно меньше) муки. Хорошо перемешать. Тесто сухое, разделить на 4 части, скатать 4 колобка, поставить в морозильник на 8-10 часов. Форму смазать маргарином. Тесто размять по форме. Коржи пекутся быстро. Как будут готовы, промазать сметанным кремом: 500 г сметаны взбить с 1/2 с...
Рецепт - Торт быстрого приготовления

Торт быстрого приготовления Масло, сахар и яйца - все растереть до бела. В сметане размешать 1/2 чайной ложки соды. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки. Тщательно вымешать, выложить на сковороду, предварительно смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями. Выпекать в духовке 30-35 минут.

1 стакан муки, 50 г. масла, 2 яйца, стакан сметаны, 2 столовые ложки люб...
Рецепт - Торт Лабиринт

Торт "Лабиринт" Необходимо: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 столовых ложки масла, сода, гашеная уксусом. Тесто как на пельмени. Начинка: сырые урюк и чернослив пропустить через мясорубку. Тесто разделить на 3-4 части, сырое намазать, скрутить и печь. Когда остынет, нарезать ломтиками. Складывать рядами и смазывать сметаной, взбитой с сахаром....
Рецепт - Торт безе

Торт безе Приготовить безе: взбить белки в густую пену, всыпать весь сахар и осторожно вымешать ложкой сверху вниз. Круглую форму смазать маслом, на дно положить вырезанный по форме дна лист бумаги. Смазать маслом, посыпать мукой и из кондитерского мешочка через широкую трубку высадить приготовленное тесто спиралью так, чтобы между рядами был просвет приблизительно в 1 см. Заполненную форму поста...
Рецепт - Торт Мужской идеал

Торт "Мужской идеал" Тесто: мука - 2 стакана яйца - 2 шт. сахар - 2 стакана грецкие орехи - 1,5 стакана коньяк - 2 ст. л. мед - 2 ст. л. сода - 1 ч. л.

Пару яиц растереть с двумя стаканами сахара. Грецкие орехи пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и яйцами. Влить в эту массу чайную ложку соды, гашеную в уксусе. Добавить пару ложек коньяка и меда. Всыпать муку. Все перемешать до по...
Рецепт - Торт мишка

Торт мишка 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса. 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соли.Из всех компонентов замесить тесто, разделить на 2 равныечасти. В 1 половину добавить 1.5 ст. л. какао и перемешать.Затем каждую из двух частей делим еще на 3 и раскатать в тонкиелепешки. Выпекать на чистом сухом листе 6 одинаковых коржей - 3светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, готовить крем: 1....
Рецепт - Торт Виктория

Торт "Виктория" Если крошки засохшего зефира (0.5 - 1 кг) смешать с взбитыми сливками (взбить хорошие, 30% сливки, пол-литра), и выложить в большом глубоком блюде слоями - зефир, сливки, грецкие орехи, бананы, зефир, сливки, орехи, еще какие-нибудь фрукты и ягоды - годятся ананасы, апельсины, клубника, груши, персики, крупный виноград половинками без косточек), снова - зефир, сливки, оре- хи, фру...
Рецепт - Торт Геркулес

Торт "Геркулес" Тесто: 3 яйца, 3/5 стакана сахара, 3 столовые ложки горячей во - ды, 1/2 стакана муки, 1 стакан обжаренных в сливочном масле хлопьев "Геркулеса", 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка пекарского порошка.

Начинка и покрытие: ванильный масляный крем, обжаренные овсяные хлопья.Желтки растереть с половиной сахара в светлую пену, налитькипяток и взбивать еще несколько минут. Бе...
Рецепт - Ореховый торт

Ореховый торт Растереть 5 желтков со стаканом сахара до пышности, влить стакан сметаны, перемешать и добавить 5 стаканов муки, смешать с 1/3 чайной ложки питьевой соды. Когда тесто будет хорошо перемешано, в него кладется 3/4 стакана чуть размягченного сливочного масла. Затем тесто выпекать и вынести на холод, покрыв полотенцем. Че-рез полчаса раскатывают три равных пласта и укладывают на противе...