Рецепт - Салат из авокадо

Салат из авокадо Авокадо спелый - 1 шт., майонез - 1 ст. ложка, кетчуп - 1 ст. ложка.

(кухня: Колумбийская) Очистить авокадо от шкурки, удалить косточки. Размять плод до получения однородной массы. Добавить майонез, кетчуп. Посолить по вкусу, перемешать. Выложить в салатник. Для сохранения вкуса и цвета салата, положить в него косточки плода....
Рецепт - Салат из болгарского перца с яблоками, зеленью, луком и сметаной

Салат из болгарского перца с яблоками, зеленью, луком и сметаной Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной и заправить сахаром и солью.

Болгарский перец - 50 г, салат - 10 г, зеленый лук - 20 г, зелень петрушки - 5 г, яблоки - 50 г, сметана - 30 г, сахар - 5 г, соль. ...
Рецепт - Салат из соленых грибов

Салат из соленых грибов Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в холодной кипяченой воде, нарезать ломтиками или дольками, заправить охлажденной сметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым или маринованным луком и укропом. Вместо сметаны грибы можно заправить салатной заправкой.

400 г. грибов, 1/2 стакана сметаны, 40 г. зеленого лука или маринованного, укроп....
Рецепт - Салат из языка

Салат из языка Телячий или говяжий язык тщательно обмыть, поскоблив ножом, и сварить в подсоленной воде с пряностями. Сваренный язык вынуть из бульона, обдать холодной водой и сразу же очистить. Язык нарезать тонкими ломтиками. Отдельно сварить корни сельдерея и нарезать их кубиками. Овощи смешать с языком, полить уксусом и маслом. Посыпать зеленью петрушки и рубленым яйцом.

Язык (отварн...
Рецепт - Салат-коктейль дынный

Салат-коктейль дынный Из мякоти зрелой дыни с помощью выемки готовят шарики, которые затем выдерживают в смеси лимонного и гранатового соков. Шарики кладут в бокалы и заливают охлажденным апельсиновым соком. Подают в бокале для шампанского.

Дыня - 20 г, лимонный сок - 15 г, гранатовый сок - 15 г, апельсиновый сок - 35 г....
Рецепт - Салат из салата по-гречески

Салат из салата по-гречески Очищенный и вымытый зеленый салат (100 г) нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатник. Заправить 2 ст. ложками растительного масла, 2 ст. ложками толченых грецких орехов и 2 ст. ложками кислого молока, взбитого с мелко нарезанным укропом. Салат перемешать, сверху посыпать укропом и украсить маслинами без косточек (10-15 шт.)...
Рецепт - Салат Каравелла

Салат "Каравелла" ананас 3 ломтика банан 2 шт. яблоко 2 шт. виноград гроздь майонез 1/2 стакана молоко сгущенное (или крем из сливок) ? стакана листья зеленого салата

Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожноперемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде,украшенном листьями зеленого сал...
Рецепт - Салат из тыквы и дыни с медом

Салат из тыквы и дыни с медом Натереть на крупной терке 200 г тыквы, нарезать тонкими ломтика - ми 200 г дыни, добавить сок лимона (2 ст. ложки), смешать с медом (2 ст. ложки)....
Рецепт - Салат из зеленого горошка

Салат из зеленого горошка 1 стакан консервированного или вареного зеленого горошка смешивается с нарезанным сладким перцем (1 шт. с удаленной сердцевиной) и мелко нарезанным небольшим огурцом (свежим или соленым). Приправляется 2 ст. ложками растительного масла и 2 ст. ложками сметаны....
Рецепт - Салат любительский

Салат любительский Сырую очищенную промытую морковь и яблоки натереть на терке с крупными отверстиями или тонко нашинковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить на 20 - 25 мин., для набухания, после чего мелко нарезать. Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сметану, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яблоками и курагой.

250 г. моркови, ...