блюда из говядины гуляш


 блюда из говядины гуляш


Привет уважаемые повара! На страницах retseptik.net Вы сможете найти много интересного про блюда из говядины гуляш, рецепты вкусных напитков - без регистрации. Однако если кулинарного рецепта блюда из говядины гуляш не оказалось в списке ниже - поищите через форму поиска.

Рецепт - Кололик

Рецепт - Кололик

Кололик Кололик — по сути суп с фрикадельками. Однако по составу входящих в него продуктов, вкусу и технологии это блюдо сильно отличается от соответствующих европейских. Как и многие армянские блюда, кололик имеет несколько разновидностей, отличающихся степенью сложности приготовления. Самый простой в этом отношении — кололик обыкновенный, самый сложный, трудоемкий — кололик шушинский.

...


Рецепт - Кололак

Рецепт - Кололак

Кололак Под этим названием в армянской кухне известны два вида блюд — одно из фаршеобразного, другое из суфлеобразного мяса. Каждый из этих видов имеет свою технологию и сильно отличается от другого не только по внешнему виду, но и по вкусу и по используемому сырью. Однако они носят общее название, так как в обоих используется молотое мясо с различными добавками.

Блюда первого вида, кото...


Рецепт - Студень из говядины

Рецепт - Студень из говядины

Студень из говядины Говядина (обезжиренная), ноги говяжьи по 400—500 г, морковь и петрушка (корень) по 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 3— 4 дольки, соус хрен с уксусом или сметаной 1/2 стакана.

Обработанные субпродукты промывают, заливают холодной водой (примерно 2,5—3 л на 1 кг продуктов) и варят при слабом кипении, периодически снимая пену и жир.
Через 3—4 ч варки добавляют го...


Рецепт - Говядина вареная

Рецепт - Говядина вареная

Говядина вареная 300 г говядины (задняя нога), соль, 1 ч. ложка черного перца, 1/2 луковицы, 1/2 шеврового листа, 1/2 порея, зелень петрушки.

Очищенное от пленок мясо положить в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне. Через час положить в кастрюлю остальные продукты и варить еще 10 мин. Вынуть мясо из бульона, который можно использовать для другого блюда, нарезать и полить горяч...


Рецепт - Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем

Рецепт - Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем

Мясо - один из древнейших продуктов питания человека. В нем содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе питания населения. Наиболее распространенные блюда готовят из говядины, телятины, баранины и свинины. Некоторые хозяйки редко используют субпродукты или вообще пренебр...


Рецепт - Bollito misto

Рецепт - Bollito misto

Bollito misto 1 говяжий язык 1 телячья голова 1 кг говядины; ребра 1 супового цыпленка 2 свиных ножек 2 пучка овощей для супа, соль 3 яйца вкрутую 1/8 л раст. Малса 3 ст.л. Белого винного уксуса Соль Перец Сахар 6 ст.л. Рубленых пряных трав

Bollito misto (мясное рагу) (кухня: Итальянская) Приготовление :Название этого северо-итальянского блюда означает "ВаренаяСмесь", и потому речь здесь п...


Рецепт - Мясо, запеченное с картофельным пюре

Рецепт - Мясо, запеченное с картофельным пюре

Мясо, запеченное с картофельным пюре 1 кг говядины, 1,5 кг картофеля, 250 г репчатого лука, 25 г кореньев (моркови, сельдерея, петрушки), 25 г сыра или сухарей, 50-75 г томата-пасты, 35 г пшеничной муки, 60 г жира, 15-30 г сливочного масла, 2,5 стакана бульона, 1 яйцо, 4-5 ст. ложек 3%-ного уксуса, 10-20 г сахара, 50 г соуса "Южный", соль по вкусу.

Мякоть говядины (кострец, бедро, верхняя ...


Рецепт - Соус с луком - пореем

Рецепт - Соус с луком - пореем

Соус с луком - пореем 2 ст ложки пшеничной муки, 1 стакан сливок, 1 стакан отвара лука - порея, 1 яйцо, 1-2 ст ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Спассеровать муку на сковороде без масла до слегка желтоватого цвета. Добавить отвар лука - порея (нарезанный кусочками лук порей отварить в подсоленной воде 3-4 минуты), хорошо размешать и влить сливки. Проварить соус на слабом огне до нужно...


Рецепт. Медальоны из говядины

Рецепт. Медальоны из говядины

Совместный проект «Королевского рациона» и «РИА Новости». Медальоны из...




Надеемся, что блюда из говядины гуляш - это как раз тот запрос что Вы искали.