биточки


 биточки


Здравствуйте наши кулинары! У нас вы в любое время суток можете найти все про биточки, рецепты легких закусок - без регистрации. В том случае если рецепта биточки не оказалось в списке ниже - задействуйте поиск на сайте.

Рецепт - Каша из цельной пшеничной крупы

Рецепт - Каша из цельной пшеничной крупы

Каша из цельной пшеничной крупы Из этой крупы лучше готовить вязкую кашу. Крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду и варить под крышкой при помешивании 25-30 минут, после чего поставить для упревания на 1 1/2 - 2 часа. Рекомендуется эту кашу, когда она готова, пропустить через мясорубку, а затем прогреть с маслом или сделать из нее запеканку. Из каши, пропущенной через мяс...


Рецепт - Биточки рисовые

Рецепт - Биточки рисовые

Биточки рисовые Промытый рис положить в кипящую подсоленную воду и, помешивая, варить 20-25 минут. Загустевшую кашу поставить для упревания. В готовую кашу можно добавить сахар и яйца, размешать, дать каше остыть, а потом разделать биточки, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Рисовые биточки можно подать со сладким или грибным соусом.

На 2 стакана риса - 5 стаканов во...


Рецепт - Биточки пшенные

Рецепт - Биточки пшенные

Биточки пшенные В кипящую воду добавить соль, сахар, всыпать промытое пшено и, помешивая, варить 15-20 минут. Затем кастрюлю с кашей накрыть крышкой и поставить на 25-30 минут для упревания.

Готовой каше дать несколько остыть, а потом, смочив руки в холодной воде, разделать биточки, обвалять их в муке или сухарях и поджарить на сковороде с маслом. Подают биточки с киселем, сметаной, ...


Рецепт - Биточки из гречневой крупы

Рецепт - Биточки из гречневой крупы

Биточки из гречневой крупы В кипящую подсоленную воду (1 1/2 стакана) засыпать крупу и варить 30-35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать. Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.

При подаче на стол на кажд...


Рецепт - Биточки из сардельки

Рецепт - Биточки из сардельки

Биточки из сардельки Рыбу почитстить, вымыть, поперчить и посолить. Из муки, яиц и молока приготовить жидкое тесто как для омлета и смешать с рыбой. Обжаривать биточки в горячем растительном масле на сковородке.

500 гр мелкой рыбы (сарделька, хамса, мелкие бычки ), 2 яйца, пол стакана муки, пол стакана молока, соль и перец, растительное масло....


Рецепт - Биточки натуральные по-восточному

Рецепт - Биточки натуральные по-восточному

Биточки натуральные по-восточному Баранина 330, лук репчатый 50, масло топленое 20, зелень петрушки 5, сумах 3, перец молотый 0,1, соль.

Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, и массу тщательно перемешивают. Из фарша формуют биточки и жарят. Подают с мелко шинкованным репчатым луком, сумахом и зеленью....


Рецепт - Биточки по-кишиневски

Рецепт - Биточки по-кишиневски

Биточки по-кишиневски Свинина 120, масло сливочное 20, яйцо 1 шт., молоко 10, мука 5, специи, соль; для гарнира: огурцы или помидоры соленые 50, картофель жареный 100, зелень петрушки 2.

Жирную свинину пропускают через мясорубку с частой решеткой. Добавив черный перец, соль, яйца, молоко, фарш тщательно взбивают, разделяют на порции и ставят в холодное место на 20 мин. Затем формуют биточк...


Рецепт - Биточки по-казацки, запеченные под соусом

Рецепт - Биточки по-казацки, запеченные под соусом

Биточки по-казацки, запеченные под соусом Фарш мясной 170, сухари 15 сало топленое 10, рис 50, томат-пюре 10, маргарин сливочный 10, соус 125, сыр 5, соль.

Телятину, баранину, свинину рубят, добавляют, добавляют хлеб и соль, вымешивают. Сформованные из фарша биточки округло-приплюснутой формы толщиной 2-2,5 см, жарят непосредственно перед подачей. Затем в порционную сковороду, смазанную жи...


Рецепт - Биточки по-селянски

Рецепт - Биточки по-селянски

Биточки по-селянски Говядина 130, вода 10, лук репчатый 15, мука пшеничная 6, жир 10, соль.

Говядину пропускают через мясорубку с крупной решеткой, добавляют воду, рубленый лук, соль, перец. Из вымешанного фарша формуют биточки, панируют их в муке, обжаривают, укладывают в сотейник, заливают соусом (Луковым или грибным соусом) и тушат, по мере необходимости добавляя бульон.Для приготовлени...


Рецепт - Биточки по-киевски

Рецепт - Биточки по-киевски

Биточки по-киевски Свинина - 500 гр. Яйца - 5 шт. (половина в фарш другая для корочки). Молока - 25 гр. Мука - 25 гр. Маргарин - 50 гр. Масло сливочное - 50 гр. Соль, Перец.

Пропустите свинину через мясорубку, заправьте солью и перцем, добавьте туда сырые яйца и взбейте как омлет. Из фарша сделайтебиточки (по одному на порцию) и поставьте на 1-2 часа вхолодильник. Затем смочите в смеси рас...




Всецело верим, что биточки - это именно тот запрос, который вы давно искали.