баклажаны жареные с чесноком и майонезом


 баклажаны жареные с чесноком и майонезом


Привет уважаемые повара! На нашем сайте истинные любители домашней еды найдут информацию об баклажаны жареные с чесноком и майонезом, закуски - без регистрации. Однако если кулинарного рецепта баклажаны жареные с чесноком и майонезом не оказалось в списке ниже - поищите через форму поиска.

Рецепт - Баклажаны жареные, с луком

Рецепт - Баклажаны жареные, с луком

Баклажаны жареные, с луком Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже обжарить на масле. Готовые баклажаны переложить на блюдо, чередуя их с жареным луком, а на сковороду, где жарились баклажаны, положить сметану, томат-пюре, смешать, дать прокипеть и затем этим соу...


Рецепт - Баклажаны жареные пикантные

Рецепт - Баклажаны жареные пикантные

Баклажаны жареные пикантные 300 г баклажанов, грецкие орехи, растительное масло, мука, 1 яйцо, долька лимона, зелень.

Подготовленные баклажаны опустить в кипящую воду на 3 мин, после чего сразу снять с них кожуру. Нарезать очищенные баклажаны под углом овальными кольцами толщиной 1 см, панировать в муке, смочить во взбитом яйце, обвалять в мелко рубленых орехах. Пожарить с обеих сторон на...


Рецепт - Баклажаны, жареные в кляре

Рецепт - Баклажаны, жареные в кляре

Баклажаны, жареные в кляре Баклажаны 100, яйцо 1/2 шт., мука 20, молоко 25, масло растительное 20, соль.

Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре....


Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны с зеленью и чесноком Баклажаны - 1 кг, зелень (Петрушка, кинза) - 10 г, чеснок - 25 г, уксус 80%-ный - 30 г, соль - 15 г.Баклажаны молодые, зрелые тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют вялые, пожелтевшие листья, моют и режут на кусочки длиной 1 - 2 см.Бланшируют баклажаны в 2 - 3% - ном растворе со...


Рецепт - Баклажаны фаршированные

Рецепт - Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные 700 г баклажанов, 300 г моркови, 200 г лука, сосиски 200 г, зеленый горошек 100 г, яйца-2 шт зелень петрушки, чеснок, помидоры 2 шт.

Нарезанные мелкими кубиками морковь, петрушку пассируют вместе, а нарезанный полукольцами лук - отдельно. Все смешивают, добавляют горошек, чеснок и зелень петрушки и доводят до кипения. В фарш добавляют жареные помидоры, рубленые варе...


Рецепт - Жареные синенькие

Рецепт - Жареные синенькие

Жареные синенькие Пропорции - по вкусу.

Тут в связи с темой "Соленые синенькие" захотелось привести рецепт (который я сейчас, кстати, ем) Меня ему научил один приятель, а когда я угощал ими американцев, они кричали, что ничего больше кроме этого, есть они никогда не будут.Итак, во-первых, моем баклажаны, срезаем плодоножку и режем вдоль, потом солим немного и жарим до золотистого цвета. Те...


Рецепт - Жареные овощи по-корейски

Рецепт - Жареные овощи по-корейски

Жареные овощи по-корейски Нарезать мясо, баклажаны, лук, помидоры, перец болгарский или дунганский (чтобы было поострее) соломкой длиной 4-5 см. Порезанные баклажаны круто посолить и дать постоять несколько часов (чем дольше, тем лучше). В раскаленном растительном масле жарить мясо до готовности, добавить туда лук и тоже обжарить его. Затем туда же помидоры и жарить до тех пор, пока из них не вып...


Рецепт - Баклажаны кольцами жареные по-казацки

Рецепт - Баклажаны кольцами жареные по-казацки

Баклажаны кольцами жареные по-казацки Баклажаны, соль. Соус: 2/3 сметана, 1/3 майонез, чеснок раздавленный в чесночнице, укроп.

Баклажаны нарезать колечками, посолить, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 3-4 часа. Слить образовавшуюся воду. Обжарить в растительном масле с двух сторон. Выложить на блюдо и сверху соус....


Рецепт - Куриные окорочка тушеные "Аппетитные"

Рецепт - Куриные окорочка тушеные Аппетитные

Куриные окорочка тушеные "Аппетитные" Подготовленные окорочка, целыми или нарезанными на кусочки, положить на лист или противень и слегка подрумянить в духовке. Одновременно приготовить соус: пассеровать мелко нарезанные лук, морковь, корень сельдерея и петрушки. Добавить ошпаренные кипятком, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу, протушить. Положить в соус...


Рецепт - Консервированные баклажаны

Рецепт - Консервированные баклажаны

Консервированные баклажаны На 1.4 кг баклажанов - 100 г муки, 250 г лука, 600 г помидоров, 160 г раст. масла, 3 г молотого перца, 15 г соли.

Баклажаны нарезать кружками 1.5 см, посолить, через 30 минут отжать сок и ополоснуть водой. Посыпать черным молотым перцем, обвалять в муке, обжарить на раст. масле. Лук пассеровать на раст. масле, добавить очищенные нарезанные помидоры, солить по вку...




Всецело верим, что баклажаны жареные с чесноком и майонезом - подборка домашних кулинарных рецептов на данной странице - именно то что было вам нужно.