баклажаны жаренные в духовке


 баклажаны жаренные в духовке


Добрый день наши любимые кулинары! На нашем сайте истинные любители домашней еды найдут информацию об баклажаны жаренные в духовке, вторые блюда - без регистрации. И все же если рецепта баклажаны жаренные в духовке ниже вы не смогли найти - поищите через форму поиска.

Рецепт - Икра из баклажан

Рецепт - Икра из баклажан

Икра из баклажан Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль, перец, растительное масло и немного уксуса; все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней влаги и охладить.На 300 г баклажан - 1-2 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 помидор....


Рецепт - Гивеч из барашка

Рецепт - Гивеч из барашка

Гивеч из барашка 500 г баранины, 1 стакан кипятка, 1-2 ст. ложки масла, 1,5 стакана томатного сока, 2 картофелины, 2 луковицы, 2 помидора, 2-3 стручка сладкого (болгарского) перца, 1 морковь, 1 петрушка, 0,5 кабачка, 0,5 баклажана, 0,5 кочана цветной капусты, 10 стручков фасоли, 8 горошин черного перца, 1 щепотка красного перца, 4 зубчика чеснока, по 1 ст. ложке укропа и петрушки.

Бар...


Рецепт - Суп кисломолочный с баклажанами

Рецепт - Суп кисломолочный с баклажанами

Суп кисломолочный с баклажанами На 200мл кефира и 400мл кипяченой воды берут 250г баклажанов или кабачков, по 25г растительного масла и муки, 2-3 яйца, 10г чеснока, 15г зелени петрушки и соль по вкусу.

Очищенные баклажаны или кабачки нарезают кружочками, обваливают в муке с солью и обжаривают на растительном масле. Обжаренные овощи залить взбитыми яйцами, запечь в духовке или под крышкой ...


Рецепт - Цыплята "Мельбурн"

Рецепт - Цыплята Мельбурн

Цыплята "Мельбурн" Цыплята 220, масло оливковое 30, масло сливочное 15, вино сухое белое 30, сок мясной 50, томат-пюре 10, баклажаны 250, мука 10, масло сливочное 10, помидоры 20, чеснок 4, картофель 100, зелень петрушки, соль.

Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле, заливают белым вином и мясным соком, добавляют томат-пюре, чтобы придать соусу розовый цвет, солят по вкусу, вв...


Рецепт - Шашлык по-армянски

Рецепт - Шашлык по-армянски

Шашлык по-армянски

На 4 порции. Баранина (корейка) - 1 кг., репчатый лук - 2 головки мелких,лимон - 1 шт., соль, перец по вкусу.Баранью корейку разрубить на куски по 25-30 г., посолить,посыпать перцем, прибавить сок лимона и лимонную цедру, мелконашинкованный репчатый лук, все перемешать и оставить впрохладном месте. Через 7-8 часов куски баранины нанизать нашампуры по 5-6 кусков на кажды...


Рецепт - Шашлык по-кавказски

Рецепт - Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски Баранина 240 или свинина 220, лук зеленый или репчатый 25, специи, гарнир 150, лимон 1/4 шт., или ткемали 30, соль. Старое мясо маринуют.

Куски баранины или свинины (Весом по 35-40 г) солят, нанизывают на шпажку и жарят над древесными углями. На гарнир подают зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон или ткемали. Кроме того, можно подать жаренные на вертеле п...


Рецепт - Баклажаны в растительном масле

Рецепт - Баклажаны в растительном масле

Баклажаны в растительном масле На 5 кг баклажанов необходимо 200 г. лука, 400 г. моркови и 200 г. корней сельдерея, 3 пучка петрушки и 800 мл, растительного масла.

Молодые свежие баклажаны вымыть, отрезать плодоножки вместе с частью плода и частями бланшировать в кипящей воде, посоленной из расчета 50 г. соли на литр воды. Достав и отцедив от воды, баклажаны нарезать кружками толщиной 2 см...


Рецепт - Баклажаны кружками, в томатном соусе

Рецепт - Баклажаны кружками, в томатном соусе

Баклажаны кружками, в томатном соусе Соотношение продуктов в банке: баклажаны 60 - 65%, томатный соус - 40 - 35%На банку 1л: баклажаны обжаренные - 620 г, томатный соус - 400 гПодготовленные, как в предыдущем рецепте, баклажаны обжаривают в растительном масле до приобретения золотисто-желтой окраски.Остывшие кружки баклажанов укладывают в банки (Лучше 0,5 л), налив на дно 40 - 50 г томатного соус...


Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны с зеленью и чесноком Баклажаны - 1 кг, зелень (Петрушка, кинза) - 10 г, чеснок - 25 г, уксус 80%-ный - 30 г, соль - 15 г.Баклажаны молодые, зрелые тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют вялые, пожелтевшие листья, моют и режут на кусочки длиной 1 - 2 см.Бланшируют баклажаны в 2 - 3% - ном растворе со...


Рецепт - Баклажаны с помидорами

Рецепт - Баклажаны с помидорами

Баклажаны с помидорами Снять кожицу с баклажанов и нарезать их кружками толщиной в 1 см, посолить, дать полежать 30 минут, чтобы извлечь из них жидкость, осушить баклажаны, запанировать в муке, поджарить на растительном масле. На другую сковородку положить разрезанные пополам помидоры, посолить, добавить перец и растертый чеснок, обжарить. При подаче на баклажаны положить обжаренные помидоры и по...




Всецело верим, что баклажаны жаренные в духовке - это именно тот запрос, который вы давно искали.