баклажаны в кисло сладком соусе рецепт


 баклажаны в кисло сладком соусе рецепт


Привет уважаемые повара! На нашем сайте истинные любители домашней еды найдут информацию об баклажаны в кисло сладком соусе рецепт, крема - без регистрации. В том случае если рецепта баклажаны в кисло сладком соусе рецепт в списке ниже вы не нашли - задействуйте поиск на сайте.

Рецепт - Толма

Рецепт - Толма

Толма Толма — мясное блюдо, состоящее из растительной оболочки, наполненной начинкой, основу которой составляет мясной фарш, и подливки. В качестве оболочки используют различные овощи и фрукты. Оболочка создает форму, внешний вид толмы и придает ей основной привкус. Начинка в толме, наоборот, практически не меняется. Она остается почти постоянной по составу продуктов независимо от перемены растит...


Рецепт - Суп кисломолочный с баклажанами

Рецепт - Суп кисломолочный с баклажанами

Суп кисломолочный с баклажанами На 200мл кефира и 400мл кипяченой воды берут 250г баклажанов или кабачков, по 25г растительного масла и муки, 2-3 яйца, 10г чеснока, 15г зелени петрушки и соль по вкусу.

Очищенные баклажаны или кабачки нарезают кружочками, обваливают в муке с солью и обжаривают на растительном масле. Обжаренные овощи залить взбитыми яйцами, запечь в духовке или под крышкой ...


Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Рецепт - Баклажаны с зеленью и чесноком

Баклажаны с зеленью и чесноком Баклажаны - 1 кг, зелень (Петрушка, кинза) - 10 г, чеснок - 25 г, уксус 80%-ный - 30 г, соль - 15 г.Баклажаны молодые, зрелые тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют вялые, пожелтевшие листья, моют и режут на кусочки длиной 1 - 2 см.Бланшируют баклажаны в 2 - 3% - ном растворе со...


Рецепт - Соление баклажанов

Рецепт - Соление баклажанов

Соление баклажанов Для соления надо брать хорошо вызревшие, но не перезрелые баклажаны среднего размера.После удаления плодоножки баклажаны моют, надрезают на 3/4 их длины, оставляя неразрезанной часть со стороны плодоножки. Затем плоды плотно, рядами укладывают в тару для соления. Через два - три ряда кладут небольшой слой подготовленной зелени - эстрагона и укропа. Каждый ряд уложенных баклажан...


Рецепт - Баклажаны соленые

Рецепт - Баклажаны соленые

Баклажаны соленые Для рассола: на 10 л воды - 600 - 700 г солиУ хорошо вызревших, но не перезрелых, среднего размера баклажанов удаляют плодоножку, надрезают 3/4 их длины, оставляя неразрезанной часть со стороны плодоножки. Затем плоды плотными рядами укладывают в тару для соления. Через два - три дня кладут небольшой слой подготовленной зелени - эстрагона и укропа. Каждый ряд уложенных баклажано...


Рецепт - Зеленая икра из баклажан

Рецепт - Зеленая икра из баклажан

Зеленая икра из баклажан 1 кг. Баклажан, 200 г. Сладкого перца, 200 г. Красных помидор, 1 головка чеснока, зелень укропа и петрушки, соль, уксус и растительное масло. Выбрать свежие, черные баклажаны и испечь их в духовке, после чего очистить кожицу. Перец тоже испечь, очищенный чеснок истолочь в ступке, добавить масло. Соединить баклажаны, перец и помидоры, смесь истолочь вместе. Соль и перец по...


Рецепт - "Полосатая" закуска

Рецепт - Полосатая закуска

"Полосатая" закуска Необходимо: 3-4 баклажана, 3 красных и 3 зеленых болгарских перца, 2-3 морковки, 3 луковицы, побольше спелых помидоров (лучше мясистых сортов), побольше зеленого укропа и головка чеснока. Баклажаны нарезаются нетолстыми кружочками и обжариваются на растительном масле до золотистой корочки. Все остальное - крошится, шинкуется, мелко режется. В банку овощи укладываются слоями - ...


Рецепт - Куриные окорочка тушеные "Аппетитные"

Рецепт - Куриные окорочка тушеные Аппетитные

Куриные окорочка тушеные "Аппетитные" Подготовленные окорочка, целыми или нарезанными на кусочки, положить на лист или противень и слегка подрумянить в духовке. Одновременно приготовить соус: пассеровать мелко нарезанные лук, морковь, корень сельдерея и петрушки. Добавить ошпаренные кипятком, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу, протушить. Положить в соус...


Рецепт - Салат из свеклы и баклажан

Рецепт - Салат из свеклы и баклажан

Салат из свеклы и баклажан 400 г. свеклы, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, 400 г. баклажанов, 5-6 перышек зеленого лука, соль, перец по вкусу, петрушка.

Натереть на терке крупную красную свеклу, добавить растительное масло, столовый уксус и, закрыв крышкой, тушить. Баклажаны запечь, очистить, мелко нарезать и смешать со свеклой, добавив еще масла. Можно добавить репчаты...


Рецепт - Баклажаны фаршированные квашенные

Рецепт - Баклажаны фаршированные квашенные

Баклажаны фаршированные квашенные Нарезанный на пластинки лук жарят на подсолнечном масле до светло-желтого цвета. Нарезанные морковь, белые коренья и зелень тушат в масле до полуготовности, смешивают с луком, добавляют соль (40 г на 1 кг фарша). Начиняют баклажаны, перевязывают их сельдерейным стеблем или ниткой, и плотно укладывают в банку 3 л, завязывают горлышко марлей. На 3 день после начала...




Надеемся, что баклажаны в кисло сладком соусе рецепт - это именно тот запрос, который вы давно искали.