Отбивная из куриного филе. Быстро и просто

Отбивная из куриного филе всегда получается очень вкусной и сытной.

 Отбивная из куриного филе. Быстро и просто

Отбивная из куриного филе

Для приготовления отбивной из куриного филе потребуются следующие продукты:

0,5 кг куриного филе,

два яйца,

2-3 стол. л. муки,

3-4 ст.л. растит. масла,

одна ч.л. соли,

черный и душистый перец,

0,5 яблока,

0,5 репчатого лука,

1-2 стол. л. майонеза.

Готовится отбивная из куриного филе строго по следующей инструкции:

1. Нарезаем куриное филе на несколько кусочков и тщательно отбиваем.

2. Затем секретная фишка (если отсутствует время и настроение, то можно этот пункт пропустить, однако во вкусе точно потеряете, поэтому желательно использовать яблочки). Отличный женский сайт http://krasotuli.com/. Советы по эпиляции, маникюру и педикюру.

3. Отбивные после подобного легкого маринования не «наберутся» лукового и яблочного вкуса. Дело в том, что у отбивных будет дополнительная сочность и отличное послевкусие. Блюдо просто-таки и тают во рту.

4. На мелкой терке натираем половинки лука и яблок, отжимаем сок и обмакиваем отбивные. Даем постоять в течение 20-30 минут, после чего посыпаем каждый из ломтиков отбивной из куриного филе смесью перца и соли, а затем смажьте майонезом.

5. В этом виде куриные отбивные отправляем на верхнюю полку в холодильнике примерно на 2 дня.

6. При наличии такого запаса оцениваем всю полезность, когда лишь за несколько минут можно приготовить невероятно вкусное блюдо.

7. Яйца взбиваем с перцем и солью, просеиваем на плоскую тарелку немного муки.

8. Сковородку разогреваем с растительным маслом.

9. Отбивные обжариваем на высоком огне до зарумянивания, после чего переворачиваем, снижаем огонь и доводим под крышкой до готовности, на что уходит около 5-7 минут.

10. Выложим готовые отбивные на бумажное полотенце - убирать излишки жира.

У отбивной из куриного филе есть ряд плюсов:

1. Оптимальная стоимость куриного филе. Оно дешевле, чем свинина либо говядина.

2. Простота приготовления, с которой может справиться даже неопытная хозяйка.

3. Такой полуфабрикат в течение недолгого времени может храниться в холодильнике в качестве “завтрака либо обеда за несколько минут”.

4. Отличный “перекус” на работе или в дороге.

5. Хорошо выглядит за праздничным столом, если оформить соответствующим образом, конечно.

Среди минусов можно обозначить только один – такие отбивные заканчиваются очень быстро.