Салат с консервой Мимоза. Рецепт приготовления

Салат с консервой Мимоза получается вкусным и очень сытным. Мимоза – это всегда салат с рыбными консервами.

 Салат с консервой Мимоза. Рецепт приготовления

Салат с консервой Мимоза

Для приготовления салата с консервой Мимоза потребуются следующие ингредиенты:

3 картофелины,

2 морковки,

4 яйца,

1 лук,

5-6 ст.л. майонеза,

соль по вкусу,

200 г консервированной рыбы.

Готовится салат с консервой Мимоза строго по следующей инструкции:

1. Сначала выкладываем картофель с морковью в одну кастрюлю, ставим вариться до полной готовности. Желательно варить овощи в мундире. Изделия из дрожжевого теста на сайте http://cakess.net/. А также пончики, блинчики, и другие десерты.

2. Поставим рядом кастрюлю поменьше и в ней варим яйца вкрутую.

3. Почистим репчатый лук, порубим мелко и кладем в чашку.

4. Открываем консервы, достаем рыбу на тарелку, мнем вилкой, чтобы получилось несколько небольших кусочков.

5. После этого вареные овощи с яйцами остужаем. Пропускаем яйца через холодную воду, чтобы они лучше чистились и быстрее остыли.

6. Почистим остывшие овощи, натираем картофель с морковью на мелкой тёрке, выкладываем в разные чашки.

7. Чистим для салата с консервой Мимоза яйца, отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке, тогда как белки - на крупной. Таким же образом раскладываем по разным чашкам.

8. Лучше не использовать для измельчения ингредиентов блендер и миксера. В противном случае получается просто каша, тогда как для салата "Мимоза" нужны рассыпчатые ингредиенты.

9. Приготовим салатницу. Выкладываем салат слоями, каждый разделяем 1-2 ложками майонеза.

10. Первым слоем кладем картофель. Осторожно выкладываем, чтобы не образовалось комков. Покрываем майонезом.

11. Вторым слоем выкладываем консервированную рыбу. Кладем на рыбу третий слой, однако майонеза не нужно.

12. Третьим слоем кладем репчатый лук, который можно покрывать майонезом.

13. Четвертым слоем кладем морковь. Также следим, чтобы не оказалось комочков. Смазываем майонезом.

14. Далее идут белки, которые также смазываем майонезом. Далее майонез больше не потребуется.

15. Рассыпаем равномерно желтки на салат. За счет желтков, которые пышно и аккуратно покрывают салат, ему и дали название "Мимоза".

16. Салат украшаем любимой зеленью. Можно салат «обрамлять» порубленным зелёным луком и положить поверх дольку помидора. Однако можно всегда слегка пофантазировать, чтобы получилось очень красиво. Салат получается очень вкусным и невероятно красивым.